fbpx
czwartek, 19 maja, 2022
  • Usługi remontowe: Łazienka Kuchnia Poddasze
Strona głównaZDROWIEZdrowe przekąski do pracy i szkoły

Zdrowe przekąski do pracy i szkoły

-

Pożywne i odpowiednio zbilansowane śniadanie jest podstawą, która pozwala dobrze rozpocząć dzień. Jednak równie ważne są kolejne posiłki, czyli drugie śniadanie i przekąski, które najczęściej spożywamy w pracy lub w szkole. Od ich jakości oraz zawartości składników odżywczych zależy, czy dodadzą nam energii na resztę dnia, czy odwrotnie, sprawią, że staniemy się senni i ociężali.

Kolejny, po śniadaniu posiłek jest bardzo ważny nie tylko dla dorosłych, ale również dla dzieci i młodzieży szkolnej. Podpowiemy, jak przygotować fit przekąski tak, aby były pożywne i pełne witamin.

Kanapki

Na początek rzecz najprostsza, czyli kanapka. Zadbajmy tu, aby nie zawsze była to kromka białego chleba z serem lub szynką. Taki zestaw, nie dość, że szybko się znudzi, to nie zawiera zbyt wielu wartości odżywczych.

Zacznijmy od pieczywa. Wybierzmy pełnoziarniste, żytnie lub typu graham. Nasyci nas na dłużej, ponadto zawiera mniejszą ilość „pustych” węglowodanów. Hitem ostatnich lat stają się też pasty do chleba. Na pewno każdy zna ich klasyczną wersję, czyli jajeczną lub hummus. Ale taki dodatek do pieczywa można zrobić niemal ze wszystkiego. Do przygotowania pasty idealnie nadają się: soczewica, ciecierzyca, fasola, awokado bądź tuńczyk. Oczywiście to jest baza, pozostałe składniki dodajemy wedle upodobania. Mogą to być pestki, orzechy, drobno posiekane warzywa, zioła i oczywiście przyprawy. Zwróćmy też uwagę, że wszystkie te składniki mają wysoką zawartość białka, a np. awokado zawiera bardzo dużo zdrowych tłuszczy, witamin i minerałów.

Kanapkę już mamy, dodajmy jeszcze pomidorki koktajlowe, marchewkę pokrojoną w słupki lub świeżego, a jeszcze lepiej – kiszonego ogórka, i cieszmy się pożywnym oraz smacznym drugim śniadaniem.

Placki, pankejki, muffinki

Takie wypieki jak placki lub muffinki również mogą stanowić smaczną i pożywną alternatywę na lunch. Jeśli mamy możliwość podgrzania posiłku, to świetnie, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby jeść je na zimno –będą równie smaczne. Te przekąski mają bardzo dużo wariantów, ponieważ możemy przygotować je w wersji wytrawnej, np. z cukinii, batatów, marchewki, oraz na słodko –z dodatkiem owoców, miodu lub bakalii. Dzięki tej różnorodności zyskujemy pewność, że danie nie stanie się nudne czy monotonne.

Aby zbilansować wartość odżywczą, dołączmy do naszego lunchboxa ulubione warzywa lub owoce np. w formie sałatki. Świetnym dodatkiem do placków będzie ponadto kubeczek kefiru, jogurtu naturalnego lub typu greckiego.

Sałatki

Wystarczy poświęcić kilka chwil, przeglądając strony internetowe z przepisami jak kwestiasmaku.pl, przepisy.pl, warzywneinspiracje.pl, aby stwierdzić, że przepisów na sałatki jest tak dużo, że niemal każdego dnia możemy jeść co innego. Skomponowane z ulubionych składników, warzywne lub owocowe stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych kanapek, słodkich drożdżówek lub batoników jedzonych w pośpiechu. Taka forma drugiego śniadania będzie też atrakcyjniejsza dla młodszych dzieci oraz młodzieży. Dodajmy do naszej sałatki jogurt, łyżkę oliwy, pestki lub orzechy i wartościowy, zbilansowany posiłek mamy gotowy.

Monika Jatczak
Z wykształcenia fizjoterapeutka i elektroradiolog. Od początku, to nauki ścisłe i przyrodnicze kształtowały moje zainteresowania i pasje. Medycyna i zdrowie, funkcjonowanie organizmu człowieka, literatura, podróże, kuchnia, nowinki z dzidziny żywienia i prowadzenia gospodarstwa domowego, sport, a w szczególności joga i air yoga, to tematy, które są mi najbliższe.
- Advertisment -

Przeczytaj róznież

Jak przygotować auto, aby przeszło przegląd techniczny?

Choć przegląd techniczny jest w Polsce obowiązkowy, to wciąż wielu kierowców wybiera się na kontrolę niechętnie. Dlaczego tak się dzieje? Po prostu po polskich...

Co to Digital fashion i dlaczego jest tak popularny na Instagramie?

Kupowanie nowych ubrań sprawia nam przyjemność. Może jednak być też problematyczne. Zwłaszcza gdy nasze wymiary są osadzone pomiędzy klasycznymi rozmiarami ubrań, które dostaniemy w...

Co to NFT? Czy to przyszłość świata czy chwilowy trend?

Niewymienny token, czyli Not-Fungible Token (NFT) to unikalna wartość cyfrowa, która obecnie podbija świat. Wszystko, co ma wymiar cyfrowy, spotyka się z dużym zainteresowaniem....

Podwyższone grządki w angielskim stylu – dlaczego warto je mieć w ogrodzie?

Lead: Podwyższone grządki (ang. raised bed) to częsty element ogrodów angielskich. Znane były i szeroko stosowane również w Polsce, jednak z czasem zostały zapomniane....

Co zamiast trawnika w ogrodzie?

Kiedy zakładamy ogród, dość często decydujemy się na pokrycie większych, otwartych przestrzeni trawą. Piękny i zadbany trawnik to oczywiście ozdoba ogrodu, jednak utrzymanie doskonałego...

Ogród w stylu zen – uporządkowany, piękny i łatwy w utrzymaniu

Na temat ogrodów w stylu zen można znaleźć wiele sprzecznych opinii – jedni twierdzą, że trudno go utrzymać, inni –wręcz przeciwnie. Jak to jest...