Smaczliwka, bardziej znana pod nazwą awokado, to pochodząca z Meksyku bomba witamin i minerałów. Pomimo tego, że jest owocem niezwykle kalorycznym i zawiera bardzo dużo tłuszczu, popełnimy błąd, eliminując ją ze swojego jadłospisu.
Kwasy tłuszczowe omega-3, omega-6 i omega-9 zawarte w awokado są niezbędne dla zachowania zbilansowanej diety. Ponadto dzięki nim organizm może przyswajać inne, ważne składniki odżywcze np. witaminy. Owoc ten ma nie tylko właściwości zdrowotne, ale z powodzeniem pomaga dbać o urodę.
Awokado ma dość neutralny smak i maślaną konsystencję. Możemy je jeść samo, ewentualnie ze szczyptą soli lub inną ulubioną przyprawą, ale zdecydowanie lepiej smakuje jako dodatek w kanapkach i sałatkach. Możemy również przygotować pyszne pasty do chleba i warzyw, np. znane na całym świecie Guacamole.
Dla zdrowia
Witaminy
Smaczliwka to ogromne bogactwo witamin m.in. z grupy B oraz A, E, C, które będąc silnymi przeciwutleniaczami, zabezpieczają nasz organizm przed nowotworami oraz opóźniają procesy starzenia. Oprócz tego owoc zawiera dużą ilość aminokwasów, które stanowią budulec wszystkich białek w naszym organizmie. Ponadto związki te biorą udział w procesach metabolicznych, a także służą do syntezy wielu niezbędnych substancji i enzymów.
Minerały
Włączając do jadłospisu awokado, wzbogacimy naszą dietę również o szereg mikroelementów m.in. magnez, wapń, żelazo, fosfor. Smaczliwka zawiera również związki, które działają ochronnie na wzrok. Luteina i zeaksantyna wykazują działanie protekcyjne przed zwyrodnieniem plamki żółtej i zaćmą.
Jednak nie tylko spożywając awokado, odczujemy jego prozdrowotne właściwości. Olejki uzyskane z tego owocu wchodzą w skład preparatów pielęgnacyjnych stosowanych w chorobach skóry. Wykazują one działanie przeciwzapalne, łagodzące i nawilżające.
Dla urody
Skóra
Kojące działanie na skórę olejków i substancji pozyskiwanych z awokado bardzo szybko zostało przeniesione również na rynek kosmetyczny. Na jego bazie powstają linie kremów i balsamów o działaniu przeciwzapalnym i regeneracyjnym. Z powodzeniem wzbogaca produkty dla cery dojrzałej, wrażliwej i suchej.
Włosy
Nie tylko nasza skóra skorzysta z dobrodziejstw smaczliwki, ale również włosy. Szampony, odżywki i maski mają działanie silnie odżywiające i regenerujące, dlatego idealnie sprawdzą się w przypadku zniszczonych licznymi zabiegami fryzjerskimi włosów.
